|
Fetacreme Op Blinis
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 teentje knoflook
16 ontpitte zwarte olijven
zout en peper
2 th lepels paprika poeder
180 g feta
4 blinis
2 gele paprikas
.
Voorbereiding: Snij de paprika′s in de lengte doormidden. Verwijder de witte velletjes en zaadjes en snij het vruchtvlees in blokjes. Verkruimel de feta. Leg 4 olijven opzij en hak de rest fijn
Bereidingswijze: Meng de verse kaas, de verkruimelde feta, het geperste knoflook, 1 koffielepel paprika, de blokjes paprika, zout en peper. Verdeel de vulling over de blinis; bestrooi met de resterende paprika en garneer met de opzij gelegde olijven.
|
|
|